Mutfaklar, tam olarak evin tüm sakinlerinin en çok toplandığı odalardır. İçlerine yemek alıyorlar, mutfaklarda misafirleri karşılıyorlar. Ama elbette mutfakların asıl amacı yemek yapmaktır. Konforlu bir mutfak, şık mobilyalar ve çok sayıda mutfak ekipmanı ile sadece güzel olduğu anlamına gelmez. Mutfaktaki hostes için konfor, onu farklı kullanışlı işlevsel amaçlara sahip belirli yerlere bölerek, yetkin bölgeleme ile yaratılır.
Uygun planlamanın ana kuralları
Bir mutfak planlamak göründüğü kadar kolay değildir. Burada dikkate alınması gereken birçok farklı faktör vardır. Ana olanlar arasında: odanın büyüklüğü, dairenin konumu, mutfağın geometrisi, iletişimin yeri, yaşayan insan sayısı ve diğerleri.Genel olarak, tüm bu argümanlar, mutfak için bir tasarım projesi hazırlama aşamasında, mobilya alımı yapılmadan önce bile dikkate alınır. Doğru ve işlevsel mutfak alanını belirleyen belirli kurallar vardır.
üçgen kuralı
Mutfakta oluşturulan belirli bir üçgenin köşeleri ocak, buzdolabı ve lavabodur. Bunlar yemek pişirmede en sık kullanılan yerlerdir ve hostes bunları kullanmak için minimum zaman ve çaba harcayacak şekilde düzenlenmelidir.
Bu varsayımsal üçgenin kenar uzunluğu iki metreyi geçmemelidir.
- Yıkama. İlk adım, sıcak ve soğuk su buna uygun olduğu için yıkanacak yeri belirlemektir. Bu, mutfakta maksimum aktivite alanıdır. Başlangıç noktasından itibaren, mobilya ve ev aletleri için yerlerin hesaplanması ve planlanması başlar.
- Soba, sağında ve solunda en az 40 cm boşluk kalacak şekilde yerleştirilir.Ocağı içine koyamayacağınız gibi pencere ve lavabo yanına da koymanız önerilmez. bir köşe. Balkon kapılarından en az yarım metre uzakta olmalıdır. Ocağın üzerine, kural olarak, en az 60 cm yükseklikte olması gereken mutfak davlumbazları monte edilir.
- Buzdolabı, kapısı açıldığında odanın etrafındaki hareketi engellemeyecek şekilde yerleştirilmelidir. Kural olarak, çalışma üçgeninin bir köşesine yerleştirilir. Önemli: Buzdolabının merkezi ısıtma radyatörlerinin yakınına yerleştirilmemesi gerektiğini unutmamalıyız. Bu, artan çalışmasına ve hızlı başarısızlığına yol açabilir.
Diğer tüm eşyalar, çalışma üçgeni için yer belirlendikten sonra bir sonraki sırada mutfağa yerleştirilir. Çalışma alanına büyük mobilyalar yerleştirilmemelidir. Bu durumda, önemli ölçüde azalacaktır. Mutfak dolaplarında, tüm mutfak gereçlerini ve özellikle nadiren kullanılan eşyaları saklayacak yeterli sayıda çekmece bulunmalıdır.
Bu çekmeceler yere yakın olmalı ama çok alçak olmamalıdır. Bu kutuların yüksekliği, içine bir şey koymak veya oradan bir şey çıkarmak için eğilmenize gerek kalmayacak şekilde olmalıdır.
Makale size yardımcı oldu mu?